地鶏を平飼い以上の環境の完全放飼いで養鶏 京都　亀岡　七谷川の竹薮１０００坪を伐採して、全期間無薬で養鶏した、鶏です。七谷地鶏と銘々 飼料には非遺伝子組み換えのコーンを使用し、抗生物質及び抗菌剤は全期間未使用で養鶏

七谷地鶏
*コッコファーム：　広大な竹藪を伐採し、大規模な土地で、常に完全放し飼いをする飼育方法にて、自然養鶏を進めています。竹林が養鶏に与える影響を測定し、日々試行錯誤しながら奮闘しています。伐採後の土地は完全無農薬地である為に付加価値の高い生産物が期待出来ます。

鶏料理の『竹とり』で使用しております 完全放飼いの『七谷地鶏』を特別販売 !		美味しいコメント！
使用地鶏品種　　赤鳥（ロードアイランドレッド）を現在使用 理由 軍鶏、プレノワール、名古屋コーチン、旺斑プリマスロック、ホワイトロック　赤鳥と実験的に飼育しました。その結果、肉の味に付いては多少の違いは出ますが、放飼い養鶏をする事で、通常の平飼いの養鶏とは、格段に美味しくなる事がわかりました。現状の養鶏は、環境はほとんどの養鶏で差が無く餌の内容での違いで、良い鶏肉を作ると言う方策が取られて降ります。自然の中で育つには、やはり頭が良く、体強い品種がいる事が解りました。 また、軍鶏、黒鳥は気性が荒いので育て難く、白鳥は、動きが鈍く、体が弱い様です。		◆特定商取引法 ◆自然地鶏が美味しいワケ ◆ご注文方法 ◆送料・手数料 ●鳥インフルエンザ
		亀岡良いとこ一度はおいで
		■京都府亀岡市
		調理例
		・もも肉：鶏の釜飯風 ・むね肉：さんしょう風味焼き ・手羽：蒸し鶏のエスニックサラダ ・皮：鶏皮のきんぴら ・ささみ：ささみの生春巻き ・きも：鶏きもパセリいため

【真空パックでお届け】	【お届け内容】	【お届け内容】

商品名	自然地鶏丸ごと一羽セット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（一羽約1.5ｋｇ〜2ｋｇ）6〜7人前
産地	京都府亀岡市
販売価格	５００円（税込）/100ｇ
お届け内容	・もも・むね・ささみ・手羽元・手羽先 ・レバー・ハツ・砂肝・脾臓・ネック・背肝・三角 ・スープ　　200ｍｌ×1袋
賞味期間	未開封保存の場合・冷凍2ヶ月・冷蔵4日
配送区分	冷凍配送
配　達	少しでも新鮮な鶏肉をお届けしたいのでご注文を頂いてから、食鶏処理を行います。そのため、お届けの3日前にはご注文願います
販売元	〒616-8042　京都府京都市右京区花園伊町26-1 　　株式会社　弥栄いやさか 電話　075-465-5454　ｆａｘ075-465-5464

　ご注文は電話・ｆａｘ・Ｅ−ｍａｉｌで承っています。